Ich möchte euch hier im Lelit Anita PL042TEMD Test, eine Siebträger-Espressomaschine aus dem Hause Lelit vorstellen. Lelit ist ein italienischer Hersteller von Espressomaschinen und Mühlen, welcher Geräte für den semiprofessionelen Einsatz herstellt. Die Lelit Anita PL042TEMD besitzt ein eingebautes Kegelmahlwerk und ist als einkreisige Maschine mit Boiler und PID-Temperatursteuerung konzipiert.
Lelit Anita Test | Vorteile – Nachteile
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Leckerer Espresso | Verarbeitung nicht ganz perfekt |
| Edelstahl Gehäuse | mitgelieferter Tamper unbrauchbar |
| Kontrolle durch PID | Wasserbehälter schwer zu reinigen |
| Platzsparend mit integrierter Mühle | Design etwas altmodisch |
| relativ kurze Aufheitszeit |
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Fazit: gute Espressomaschine mit integriertem Mahlwerk und italienischem Flair
Lelit Anita Test | Das Gerät
Die Lelit Anita gibt es in mehreren Versionen. Der Unterschied zwischen der PL042 EM und der PL042 TEMD ist in erster Linie die integrierte digitale Temperatursteuerung. Diese erlaubt euch deutlich mehr Kontrolle über die Brühtemperatur und ist gerade bei Einkreisern (Maschinen mit einem Boiler für Espressozubereitung und Wasserdampf) ein wichtiges Werkzeug um einen guten Espresso hinzubekommen.
Die Lelit Anita besitzt wie schon beschrieben ein integriertes Mahlwerk und eignet sich dadurch gut für beengtere Platzverhältnisse. Der Siebträger hat einen Durchmesser von 57 mm, dies ist etwas ungewöhnlich, da professionelle Espressomaschinen hier meist 58 mm Zubehör verwenden. Es gibt aber glücklicherweise genügend passendes Zubehör wie einen anständigen 57 mm Tamper für die Lelit Kaffeemaschinen.
Das Gehäuse des Siebträgers besteht zu großen Anteilen aus Edelstahl und macht einen guten Eindruck. Das klassische Design erinnert an ältere italienische Espressomaschinen und ist gepaart mit der glänzenden Edelstahloberfläche und dem analogen Druckmanometer ein Hingucker in der Küche.
Bei der Lelit Anita gehören 3 verschieden Espressosiebe zum Lieferumfang, dabei handelt es sich um ein Einser-, ein Zweier- und ein ESE-Pad-Sieb. Letzteres kann mit ESE-Pads benützt werden und stellt eine Lösung, zum Beispiel, für Büros dar.
Lelit Anita Test | Milchschäumer
Durch die Bauweise mit einem Boiler muss nach dem Espressobezug das Wasser erst erhitzt werden um den für den Milchschaum benötigten Dampf zu kreieren. Dieser Vorgang geht bei der Lelit Anita PL042 TEMD aber relativ schnell und so könnt ihr, dank der kraftvollen Dampfdüse, feinporigen Milchschaum für cappucino oder flat-white herstellen.
Wenn ihr gerne mehrere Getränke mit Milchschaum hintereinander zubereiten wollt, so müsst ihr etwas Geduld mitbringen oder euch nach Dualboilermaschinen umsehen.
Lelit Anita | Verschiedene Versionen
Unter dem Namen Lelit Anita findet man im Handel unterschiedliche Versionen, die sich in der Bauart leicht unterscheiden.
Lelit Anita PL042TEMD:
Diese Version besitzt eine PID Temperatursteuerung und einen 250 mL Messingboiler sowie Kippschalter zur Steuerung. Sie besitzt eine multidirektionale Dampflanze.
Lelit Anita PL042EM:
Diese Version besitzt ebenso einen 250 mL Messingboiler, hat aber keine PID Steuerung verbaut. Die Bedienung erfolgt über Druckschalter. Die Milchdüse ist ein Pannarello Design.
Lelit Anita PL042EMI:
Diese Version besitzt ebenso einen 250 mL Messingboiler, hat aber keine PID Steuerung verbaut. Die Bedienung erfolgt über Druckschalter. Sie besitzt eine multidirektionale Dampflanze.
Lelit Anita Test | Zubehör
Die Lelit besitzt einen verbauten Plastik Tamper. Wenn ihr es mit dem Espresso zubereiten ernst meint (sonst währt ihr wohl nicht hier) würde ich euch einen soliden 57mm Tamper aus Holz oder Metall ans Herz legen. Auch ein Espresso Levelling Tool oder einen Palmtamper kann ich aus eigener Erfahrung sehr empfehlen.
Auch einen bodenlosen Siebträger zur Überprüfung eurer Fähigkeiten hat Lelit als Zubehör für diese Maschine im Angebot.
Lelit Anita Test | Tipps zur Aufheizzeit
Da die Lelit Anita einen Warmwasserboiler besitzt, benötigt sie etwas Aufwärmzeit. Die Aufheizung im Boiler passiert bei dieser Maschine relativ schnell, doch die restlichen Komponenten (Rohre, Siebträger, ect.) sind dann aber noch relativ kalt. Das führt dazu, dass die ersten Espressobezüge noch eine relativ inkonstante und niedrige Temperatur haben, was natürlich für den perfekten Espressogenuss nicht ideal ist.
Wie könnt ihr das Problem nun umgehen? Eine Möglichkeit, die ihr grundsätzlich bei den meisten Espressomaschinen anwenden solltet, ist vor eurem Espressobezug einen Leerbezug mit heißem Wasser durchlaufen zu lassen. Dadurch bekommt ihr schonmal etwas Wärme in eure Tasse und Anbauteile am Siebträger.
Eine andere Variante ist eine Zeitschaltuhr. Diese stellt ihr einfach 15min vor eure gewünschte „Espressozeit“ und die Lelit Anita ist dann jeden Morgen perfekt vorgewärmt und startklar.
Lelit Anita Test | Fazit
Die Lelit Anita PL042TEMD ist eine schöne, relativ kleine Espressomaschine für alle, die italienischen Flair in der Küche verspüren wollen. Durch die Möglichkeit zur Temperaturkontrolle dank elektronischer Anzeige eignet sie sich für angehende Barista und Leute mit gehobenen Anspruch in Bezug auf Espresso.
Alternativen
Euch gefällt das Design, aber ihr wollt kein integriertes Mahlwerk? Dann gibt es die Lelit Anita auch ohne! Diese hört auf den Namen LELIT Anita PL41TEM und ist zu einem guten Preis zu haben.
Wenn es in der Früh schnell gehen muss, dann würde ich euch eher eine Maschine mit Thermoblock wie die Sage Barista Express empfehlen. Diese glänzt mit einem ähnlichen Funktionsumfang, einem modernen Design und schneller Aufheizzeit. Eine andere Möglichkeit stellen Espressomaschinen ohne integrierte Mühle dar. Hier könnt ihr was die Ausstattung geht aus dem Vollen schöpfen.
Ihr denkt, die Zubereitung mit Mahlgrad/Druck/Temperatur & Zeit ist euch zu komplex, wollt aber trotzdem nicht auf perfekten Espresso verzichten? Dann könnte eine Hybrid-Siebträgermaschine wie die DeLonghi La Specialista einen Blick wert sein!
Wenn ihr euch unsicher seit welche Espressomaschiene die richtige für euch ist, dann werft einen Blick in meine Kaufberatung.
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